Proteinová roláda s tvarohem a borůvkami

Vyzkoušela jsem zdravější verzi rolády od Fitcult (Recept je od Simči). Roláda má i úžasné nutriční hodnoty! :) Roláda se dá rozříznout na cca 14 kousků a jeden má : 55 kalorií, 6 g bílkovin, 1 g sacharidů, 3 g tuků.

Ingredience:
4 vejce
20 g kakaa
odměrka proteinu
1 čajová lžička kypřícího prášku


Náplň:
250 g odtučněného tvarohu
30 g kokosu
sladidlo podle chuti (např.stévie, med...)
50 g borůvek


Postup:
Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, postupně vmícháme žloutky. Poté přidáme kakao, prášek do pečiva a protein. Směs rozetřeme na pečící papír. Pečeme 10 minut na 200 °C.
Na náplň smícháme tvaroh s kokosem a sladidlem podle chuti. Opatrně vmícháme borůvky. Náplň rozetřeme na vychladlé těsto, které zavineme do rolády. Hotovou roládu necháme vychladnout v lednici cca 2 hodiny.

Poznámky: Těsto mi bohužel nenabylo tolik jako Simče. :/ :D

Bounty tyčinky

Po dlouhé době přidávám recept. Nebyl čas a vlastně i chuť něco pořádně tvořit, takže jsem byla aktivní jen na mém Instagramu.

A teď k receptu. Neznám snad nikoho, kdo by nemiloval kombinaci čokolády a kokosu.Tyčinky bounty jsou hrozně známé a dobré, co si budeme povídat. :D Když jsem na netu zahlédla recept, který se skládá pouze ze 3 surovin, tak jsem neváhala. :) A navíc jsou hotové a snězené během chvilky, to vám garantuju.

Ingredience:
200 g strouhaného kokosu
plechovka (cca 400 g) slazeného kondenzovaného mléka (např. Salko)
300 g mléčné čokolády (např. Milka)

Postup:
Strouhaný kokos smícháme s kondenzovaným mlékem. Namočenýma rukama (díky vodě se nebude kokos tolik lepit na ruce :) ) tvarujeme malé tyčinky, které odkládáme na pečící papír. Poté je necháme cca hodinku v mrazáku, aby ztuhly a šly lépe namáčet do čokolády.

Čokoládu rozpustíme v mikrovlnce nebo ve vodní lázni. Pomocí dvou lžiček nebo vidliček namáčíme celé kokosové tyčinky do čokolády. Hotové opět necháme na pečícím papíru, aby se čokoláda vsákla a zaschnula.

Poznámky: Dá se použít i hořká čokoláda, pokud nemáte rádi přeslazené tyčinky. :)

Prague Trip II.

15.10. jsem se opět vydala na vejlet do Prahy s Péťou. :) Na snídani jsme zašli do Café Louvre , kde jsem musela ochutnat domácí lívance s malinovým rozvarem a zakysankou. Na instagramu jsou tyto lívanečky docela hit, takže jsem neodolala a mile mě překvapily. Jsou krásně nadýchané a sladké tak akorát. :) Určitě bych na ně zašla znovu. Navíc jsme si s Péťou rozdělili croissant s uzeným lososem.
Měla bych se zmínit i o krásném interiéru. :) Přišla jsem si jako někde na zámku, fakt paráda. :) Na fotky se můžete podívat i na jejich stránkách. Jako skvělý nápad mi přišli papírky a tužky na stolech. Tak jsem toho hned musela využít a napsala jsem ,,Krásné ráno :)''.