Pracny

Vánoce se kvapem blíží. Je tedy načase začít péct cukroví. Já si vybrala pracny. Z názvu vyplívá, že je toto cukroví pracné, ale to teda rozhodně není. Je hrozně jednoduché. Jediný problém vidím u vyklepávání z formiček.

Ingredience:
1 1/2 hrnku polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru
1/2 kostky másla nebo Hery
2 lžíce kakaa
1 žloutek
1/2 lžičky skořice

Postup:
Smícháme cukr s nastrouhaným máslem. Přidáme kakao, žloutek, skořici, mouku. Vypracujeme a plníme formičky, vymazané máslem a vysypané moučkou nebo moukou. Pečeme 10-12 minut na 180°C. Ještě teplé vyklápíme z formiček a obalíme je v moučkovém cukru.

Poznámky: Z jedné dávky jsem upekla 1,5 plechu, záleží na velikosti formiček.