Chia semínka se získávají ze Šalvěje hispánské. Tato rostlina pochází ze Střední Ameriky. Semínka obsahují vitamíny, vápník, antioxidanty, omega 3 mastné kyseliny a jsou bezlepkové. Zahánějí pocit únavy, hladu a žízně, zlepšují paměť a koncentraci. Lze je konzumovat přímo a nebo v nějakém pokrmu. Doporučená denní dávka je 15 gramů (cca 1 lžíce). Už několikrát jsem připravovala chia pudink, ale recept jsem ještě nepřidávala. :)
Ingredience: ( 2 porce)
30g chia semínek
200 ml rostlinného mléka
1-2 lžíce sladidla (med, javorový sirup)
ovoce (jahody, kiwi, banán)
Postup:
Chia semínka nasypeme do nádoby, zalijeme mlékem a vložíme do lednice minimálně na 2 hodiny. Během té doby je dobré směs párkrát promíchat. Pokud máte čas, tak chia můžete v lednici nechat klidně celou noc. Před podáváním libovolné ovoce rozmixujeme a můžeme podávat.
Žádné komentáře:
Okomentovat